Ana Sayfa | Yazarlar  | Koydaki Limani
Koydaki Limani | Mehmet Yaşin
Bu ay rotayı Tarabya’ya çevirdik. The Grand Tarabya’daki Limani, otel restoranından çok Tarabya’nın klasik cadde üstü balıkçıları kıvamında. Rotanızda bulunsun.

Boğaz’ı çok severim. Onun kıyısında okumayı yazmayı öğrendim. Onun kıyısında lise aşkları yaşadım, yüzmeyi öğrendim, ilk kadehleri onun mavi sularına bakarak kaldırdım. En sevdiğim lokantalar, kahveler, barlar onun kıyısında sıralanmıştır. İlk gençlik çağlarımda, yüzmek için Tarabya Plajı’na giderdim. Şimdi olmayan bu plaj o zamanlar çok ünlüydü. Sosyete Plajı derdik oraya. İstanbul’un bütün güzel kızları buraya gelirdi. Onları görmek ve onlara görünmek uğruna, Boğaz’ın buz gibi sularına dalıp çıkardım. Plajın karşısındaki Tarabya Oteli, hep düşlerimi süslerdi. Boğaz’ın en güzel yerindeki bu otelde, manzaralı bir odada kalma hayalleri kurmaktan hiç vazgeçmezdim. Balık denince de aklıma yine Tarabya ve Kireçburnu gelir. Çünkü İstanbul’un en ünlü balık lokantaları bu semtlerde yer alır. Setüstü, Ali Baba, Hristo, Kıyı, Filiz. Hepsi birbirinden lezzetlidir. Bu saydığım restoranlar, hala yerli yerinde duruyorlar, yolunuz düşerse uğramayı ihmal etmeyin. Bu lokantalara, yenilenmiş Tarabya Oteli ile birlikte bir yenisi daha eklendi. Otelin giriş katında, yolun hemen kıyısında yer alan bu balık restoranın adı Limani. Ben, otellerin lokantalarına mesafeli yaklaşırım. Hem lezzette sorun vardır hem de fiyatlar diğer lokantalara nazaran daha yukarıdadır. Bir de diğer lokantalardaki sıcak ilgi büyük otellerde pek görülmez. Limani’ye giderken aklımda uçuşan tereddütler bunlardı. Oraya gittiğimde hava henüz soğumamıştı. Yolun kıyısında bir masaya oturdum. Sanki küçük bir balık lokantasındaymışım gibi dostça karşılandım. Önce mönüye bir göz attım. Oldukça zengindi: Sebzeli fener balığı, balıkçı pilavı, levrek mücveri, palamut, lüfer, kağıtta levrek, lağos buğulama, iskorpit, çipura. Bazı lokantalarda küçük balıklar servis edilmez. Burada mönüde, hamsi ve istavriti görmek beni sevindirdi. Daha sonra masaya yanaşan meze arabası da tahrik edici bir görüntü sunuyordu. Patlıcan salatası, çiroz, palamut dolması, ısırgan otu salatası, lakerda, tarama ve subye salatası istedim. Patlıcan salatası lezzetliydi ama köz kokusu yoktu. Lakerda hem lokum gibiydi hem de tuzu tam kıvamındaydı. Taramanın çok lezzetli olduğunu söyleyebilirim. Mısır ekmeğinin üstüne bol bol sürmeyi ihmal etmedim. Uskumrudan yapılan çiroz ise, çocukluğumun sokak aralarında kurutulan uskumrulardan yapılan çiroz salatasını hatırlattı. Ana yemekte tereddütsüz lüfer söyledim. Bu mevsimde lüfer diğer balıkların üstüne çıkıyor. Hele ardından kofana gelirse damaklar bayram edecek demektir. Yemeği tahin soslu irmik helvası ile noktaladım. Sözün özüne gelirsem: Limani, otel restoranından daha çok Tarabya’nın klasik cadde üstü balıkçıları kıvamında. Fiyatlar diğer lokantalardan farklı değil.


Paylaş
#
#
#
#
#
#
Bu konu hakkında henüz yorum yapılmadı.
DİĞER YAZILARI










ALIŞVERİŞ
Tommy Hilfiger yılbaşı koleksiyonunu 'Happy Holidays from The Hilfigers' adlı bir rekla...
İSTANBUL LIFE TV
Bebek Parkı’nın karşısında yer alan Kırıntı, her damak tadına hitap eden bir menüye sahip.
FOTO GALERİ
Cadde'nin En Yenisi
Düşünmeden, sorgulamadan akışında savrulup gitmeye ne dersiniz?
Kış sezonunun nabzını tutan 14 mekandan gece alemine ışık tutuyoruz.
Sanat adına birçok soru soruyor
‘Eski’yi yenileyerek yaşatıyor
SEMT REHBERİ
Yılbaşı gecesini dolu dolu geçirmek isteyenler için en iddialı restoran, bar, kulüp önerileri...
OY VERİN!
İstanbul'un trafik sorununda önümüzdeki beş yıl içinde bir iyileşme bekliyor musunuz?

EDİTÖRDEN
Mayısla birlikte yaza geri sayım başladı. Şehirde açık hava mekanlarında keyif yapmanın...
360° İSTANBUL
İstanbulun en güzel yerlerini bilgisayarınızın başından kalkmadan dolaşabilirsiniz.
TARTIŞIN!
İstanbul gecelerinin vazgeçilmez mekanlarından ilk üçü sizce hangisi?
3 kişi fikir belirtti!
Siz de katılın!
KİTAP
İstanbul Life, okurlarını kapak yapıyor

DERGİDE BU AY!
Editörden...
Teraslar, bahçeli mekanlar, şık restoranlar, gece kulüpleri… Mevsimin tadı bu mekanlarda çıkar.
İsviçre’nin güneyinden İstanbul’a uzanan Fossati kardeşlerin ilginç hikayesi...
Festivalden konsere, tiyatrodan sergiye takip edebileceğiniz etkinlikler ajandamızda!
Hayatımın Aşkı dizisiyle ekrana dönen oyuncuyla İstanbul’u ve yeni dizisini konuştuk.
ŞEHİR REHBERİ
Günümüzde moda trendleri artık sokaklarda...
ŞEHRE DÖNMENİN GÜZELLİĞİ
Çocukken pul koleksiyonu yapardım
Tantuni, Mersin denince akla ilk...
“Vefa İstanbul’da bir semt adıymış”...
Kuledibi’nde ‘Dil’ buluşması Geçen ayın...
Advertisement