Ana Sayfa | Haberler  | Karaköy’ün ruhuna yakışır
Karaköy’ün ruhuna yakışır
İstanbul'un ruhu olan semtlerinden Karaköy, Şişhane’den sonra yeme-içme dünyasının yeni trendi oldu. Semtin en yenisi, Fransız Geçidi’nin arka sokağında açılan Ops. Uzak yol gemi kaptanı Yasin Kalender, kaptanlığı bıraktıktan sonra sık sık soluk almak için uğradığı Karaköy’de kendi mekanını açmaya karar vermiş. Adını, evrensel bir seslenme sözü olan ‘Ops’ koyduğu mekanın dekorasyonu iç mimar olan eşi Esin Süzer Kalender’e teslim etmiş. Esin Hanım, Karaköy’ün ruhuyla ahenk içinde döşemiş burayı. Duvarları süsleyen ve satış amaçlı konulmamasına rağmen alıcısı çıkan tablolar da kendi eseri. Özellikle de kapıdan girer girmez sizi karşılayan ‘Çöl Erkeği’ adlı tablo ilgi çekici. Büyük bir masa, oturma grupları ve cam önündeki fiskos masalarıyla insanı kucaklayan bir enerjisi var Ops’un. Uzun soluklu oturmalar için ideal. Mönüsü az ama öz lezzetlerden oluşuyor: Dürüm, salata ve makarnalar... Spesiyali ise kahvaltı. Barın arkasındaki Gökmen Keskin, mutfağın her şeyi. 15 yıllık barmen olan Gökmen’i Touchdown müdavimleri hatırlar. Şimdi Ops için sergiliyor hünerlerini. Kavala kurabiyesinden makarnalara her şey onun elinden çıkma. Müşteriyi gözünden tanıyan bir tecrübesi var Gökmen’in. Biraz halsiz olduğunuzu hissetse hemen özel bir bitki çayı karışımı hazırlayıveriyor. Bu da Ops’u ‘size özel bir mekan’ kılan sebeplerden biri.





1 2

Paylaş
#
#
#
#
#
#
Bu konu hakkında henüz yorum yapılmadı.

DİĞER KONULAR











ALIŞVERİŞ
Tommy Hilfiger yılbaşı koleksiyonunu 'Happy Holidays from The Hilfigers' adlı bir rekla...
İSTANBUL LIFE TV
Bebek Parkı’nın karşısında yer alan Kırıntı, her damak tadına hitap eden bir menüye sahip.
FOTO GALERİ
Cadde'nin En Yenisi
Düşünmeden, sorgulamadan akışında savrulup gitmeye ne dersiniz?
Kış sezonunun nabzını tutan 14 mekandan gece alemine ışık tutuyoruz.
Sanat adına birçok soru soruyor
‘Eski’yi yenileyerek yaşatıyor
SEMT REHBERİ
Yılbaşı gecesini dolu dolu geçirmek isteyenler için en iddialı restoran, bar, kulüp önerileri...
OY VERİN!
İstanbul'un trafik sorununda önümüzdeki beş yıl içinde bir iyileşme bekliyor musunuz?

EDİTÖRDEN
Mayısla birlikte yaza geri sayım başladı. Şehirde açık hava mekanlarında keyif yapmanın...
360° İSTANBUL
İstanbulun en güzel yerlerini bilgisayarınızın başından kalkmadan dolaşabilirsiniz.
TARTIŞIN!
İstanbul gecelerinin vazgeçilmez mekanlarından ilk üçü sizce hangisi?
3 kişi fikir belirtti!
Siz de katılın!
KİTAP
İstanbul Life, okurlarını kapak yapıyor

DERGİDE BU AY!
Editörden...
Teraslar, bahçeli mekanlar, şık restoranlar, gece kulüpleri… Mevsimin tadı bu mekanlarda çıkar.
İsviçre’nin güneyinden İstanbul’a uzanan Fossati kardeşlerin ilginç hikayesi...
Festivalden konsere, tiyatrodan sergiye takip edebileceğiniz etkinlikler ajandamızda!
Hayatımın Aşkı dizisiyle ekrana dönen oyuncuyla İstanbul’u ve yeni dizisini konuştuk.
ŞEHİR REHBERİ
Günümüzde moda trendleri artık sokaklarda...
ŞEHRE DÖNMENİN GÜZELLİĞİ
Çocukken pul koleksiyonu yapardım
Tantuni, Mersin denince akla ilk...
“Vefa İstanbul’da bir semt adıymış”...
Kuledibi’nde ‘Dil’ buluşması Geçen ayın...
Advertisement