Ana Sayfa | Yazarlar  | Yaz bitmeden mutlaka...
Yaz bitmeden mutlaka... | Saffet Emre Tonguç
Bodrum’dan Datça’ya, Adatepe’den Çeşme’ye.... Tarih, deniz, doğa vadeden yedi tatil rotası ile yaz keyfini doyasıya yaşayın.

Adatepe
Kalbim Ege’de kaldı

Kaz Dağları ve Edremit Körfezi manzarasına hakim bir konumda bulunan Adatepe SİT alanı içinde bulunduğundan Türkiye’nin en iyi korunmuş köylerinden biri. Çoğu Rumlardan kalan evlerin büyük bir kısmı restore edilmiş. Küçükkuyu’dan tepeye iki kilometrelik bir yolu çıktığınızda köyün girişinde sağda bulunan Zeus Altarı’nın girişini görüyorsunuz. Burası olağanüstü bir manzaraya sahip. Kendinizi dünyanın hakimi gibi hissediyorsunuz. Meydandaki asırlık çınar altındaki kahveler sizi nostaljik bir yolculuğa çıkartıyor. İda Blue Hotel (0286 752 10 45 www.idablue.com.tr) bu keyifli bölgeyi her yönüyle size yaşatabilecek bir mekan. Koca bir bahçenin içinde sadece dokuz oda var. Otelin bahçesine adım attığınız andan itibaren huzur dolu bir ortam sizi karşılıyor. Bahçede 100 civarında farklı Ege ve Akdeniz bitkileri var. Sade şıklık her tarafa hakim, fonda hafif  bir müzik çalıyor. Kendinizi çimenlere bırakıyorsunuz. Kahvaltı müthiş bir şölen, lezzetler parmak yedirten cinsten. Otel müdürü Tijen Hanım’ın ve servisteki Levent ile Çağdaş beylerin güler yüzleri harika bir evde ağırlandığınız hissini uyandırıyor. Şengül Hanım’ın yemekleri tatilinize ayrı bir keyif katıyor. Burası aşağıdaki sahildeki karmaşadan çok uzak bir mabet dolayısıyla içeri girdikten sonra dışarıya çıkmak istemiyorsunuz. Ayrıldığınızda yüreğinizde çalan şarkı “Kalbim Ege’de Kaldı” oluyor. Teomida ve İda Costa bu bölgede kaldığım ve beğendiğim diğer iki otel. İyi balık yemek için ise Gulet ve Hasanaki restoranlarını tavsiye ederim. İlkbahar ve sonbahar Kaz Dağları’nda yürüyüş yapmak, göletleri ve şelaleleri keşfetmek için en güzel zaman.

Çeşme
Popüler sayfiye

Çeşme, İyon Birliği’nin 12 şehrinden biriymiş. Osmanlılar zamanında deniz üssü olarak kullanılmış. İlçe merkezindeki en etkileyici yapı olan kale Cenevizliler tarafından inşa edilmiş. Kalenin önünde kölelikten sadrazamlığa yükselen Cezayirli Gazi Hasan Paşa’nın bir heykeli bulunuyor. 5 yıldızlı otellerin yanı sıra birçok butik otelin de olduğu Çeşme, kendine özgü mimarisi, farklı gastronomik deneyimler sunan zengin ve lezzetli mutfağıyla sıra dışı bir yer. Çeşme Belediyesi de “9 Durak 9 Deneyim” projesi ile beldenin yeterince bilinmeyen yönleri ile tanıtılması ve sezonun 12 aya çıkarılabilmesi için uğraşıyor. Ovacık’taki Noni’s House (0532 418 47 01) yeryüzünde cenneti arayanlara tavsiye edilir. Tek katlı stilize bir bağ evinin ortasına kurulu masalsı bahçede yer alan Noni’s House’ta kahvaltı yapabilir, dilerseniz yöresel Ege mutfağı kursları alabilirsiniz. Çeşme’nin en güzel plajlarından biri olan Fly-inn’de Karaköy’deki Bej’in şubesi açıldı ve bu yaza damgasını vuracağa benziyor. Sanatseverlerin yakından tanıdığı bir isim olan oyunculuk atölyesi Craft yaz sezonu boyunca Altınkum Plajı’ndaki Fly-inn’de çocuk atölyeleri düzenliyor.

Lezzet ve eğlence köşeleri

Horasan Balık (0535 884 06 00)
Çeşme’de çarşı içinde fakat ara sokakta bir balıkçı. Mezeleri elinin ayarı çok iyi olan Kezban Hanım hazırlıyor. Tokmak Hasan’ın Yeri (0232 712 06 19) Çeşme sahil yolunda bulunuyor. Sulu et yemekleri, yahni, döner ve kuru fasulyesiyle ünlü. Bu arada Çeşme’den kalkan yeni nesil katamaran feribotların sizi Sakız Adası’na 30 dakikada götürdüğünü unutmayın.
Aya Yorgi Koyu eskiden ne güzeldi şimdi ise tıklım tıkış. Plajların bazılarında güvenlikçi ayrımcılığına maruz kalabilirsiniz. Koy, gece eğlenmek için Çeşme’deki adreslerden biri. Burada müzikleri birbirine karışan o kadar çok yer var ki. Sole Mare (0232 712 20 57), Marrakech (0232 712 04 03) ve Babylon’da (0232 712 63 39) hem canlı müzik hem de DJ performanslarının olduğu etkinlikler yapılıyor. Kumrunun en iyisini hala Ilıca’daki biraz asık suratlı olan Kumrucu Hüseyin yapıyor. İzmir Gourmet Guide ‘Bir Adım Öne Çıkanlar’ ödülü sahibi Arpege PatIsserIe, Alsancak’tan sonra Ilıca Yıldız Burnu yolunda ikinci şubesini açtı (0232 723 40 04). Fransa’da eğitim alan Metin Saruhanlı’nın elinden çıkma macaron, kruvasan ve tek kişilik butik pastalar mutlaka denenmeli. Dost Pide’de (0232 723 20 59) bir mola verin. İstanbul’un en klasik otellerinden biri olan Kalyon Hotel Ilıca’da ( www.kalyoncesme.com) 12 odalı lüks bir otel açtı. Tosun Paşa Yalısı’ndaki Nars Ilıca (www.narsilica.com) bölgenin en iyi otellerinden. Ilıca’da tarihi taş bir konakta hizmet veren Marge Hotel (www.margehotels.com) aynı avluya bakan iki farklı yapı ve iki farklı konseptten oluşuyor.


Kuşadası
Bir tatil klasiği

Bizanslılar döneminde adı Ania sonra da ScalaNuova olan Kuşadası limanı alüvyonlarla dolan antik Efes şehrinin sahildeki devamı olarak kurulmuş. İlçe bugünkü adını, üzerinde Cenevizlilerin inşa ettiği bir kale bulunan Güvercin Adası’ndan alıyor. Yıllar öncesinin küçük kasabası Kuşadası, bugün birbirinin kopyası kocaman beton blokların insanlara nefes aldırmadığı koca bir şehir oldu.
1966 yılında Milli Park ilan edilen Dilek Yarımadası, 1237 metrelik Samsun Dağı’nın eşsiz manzaralarıyla dolu plajlara sahip. Açıkçası yüzmek için benim tercihim bu plajlar. Üstelik parka giriş ücreti sadece
2 lira. Hilton Hotel eski deri tabakhanelerinin içinde çok şık bir tesis olmuş ve tabakhaneleri de başarılı bir şekilde restore edip turizmin hizmetine sunmuşlar. 7 Bilgeler (0232 894 82 57) bağlar içindeki şaraphane, otel ve restorandan oluşan güzel bir tesis, burada çok özenli bir butik şaraphane göreceksiniz. Davutlar’da bulunan Natur-Med (0256 657 22 80, www.natur-med.com.tr) 14 yıl önce insanların sağlıksız yaşam tarzını değiştirmek için kurulmuş. Kadınlar Denizi’nde bulunan Le Bleu Hotel&Resort (www.lebleuhotel.com) havuzları, plajı, spor ve eğlence aktiviteleri, SPA’sı ve özel iskelesi ile hoş bir alternatif. 392 odalı Amara Sealight Elite Hotel, (www.amaraworld.com.tr) Fransa’nın en önemli thalasso kuruluşu 4000 metrekarelik Relais Thalasso’yu bünyesinde bulunduruyor.
Kuşadası’nın arkasındaki güzel manzaralı bir yoldan gidilen ve altı kilometrelik bir mesafede bulunan Kirazlı, Türkiye’de sistematik organik tarımın başladığı ilk yerlerden biri. İzmirlilerin hafta sonu gittiği Köy Sofrası’nın (0256 667 10 03, www.koysofrasi.net) kahvaltısı çok meşhur. Deniz ürünleri deyince Kazım Usta (0256 614 12 26) bırakın Kuşadası’nı Türkiye’nin en iyi yerlerinden biri. Fiyatlar makul, mezeler leziz. Marina’daki AVM’de bulunan Tranche (0256 618 28 29) etseverler için bir cennet. Almanya’da yetişmiş şefleri işi çok iyi biliyor. Çok zengin bir şarap kavları var. Kaymakamlığın arkasındaki Avlu (0256 614 79 95) ise Ege yemekleri yapan bir esnaf lokantası. Balık Hali’nin yanındaki Gayret Restaurant’ı da (0546 469 33 36) deneyebilirsiniz. Yolcu gemisi limanında bulunan Nicci Port isimli bar son zamanların gözdesi. Mekanın önündeki deniz manzarası gece ışıklandırılınca daha ilginç oluyor. Canlı müzik için kalenin içindeki Mascaras’a bir uğrayın. Nostalji meraklıları için Kaleiçi’ndeki Heaven Bar, Kuşadası’nın en eskilerinden biri ve yaş ortalaması daha yüksek bir kesime hitap ediyor.


*** Devamı İstanbul Life dergisinde...



Paylaş
#
#
#
#
#
#
Bu konu hakkında henüz yorum yapılmadı.
DİĞER YAZILARI










ALIŞVERİŞ
Tommy Hilfiger yılbaşı koleksiyonunu 'Happy Holidays from The Hilfigers' adlı bir rekla...
İSTANBUL LIFE TV
Bebek Parkı’nın karşısında yer alan Kırıntı, her damak tadına hitap eden bir menüye sahip.
FOTO GALERİ
Cadde'nin En Yenisi
Düşünmeden, sorgulamadan akışında savrulup gitmeye ne dersiniz?
Kış sezonunun nabzını tutan 14 mekandan gece alemine ışık tutuyoruz.
Sanat adına birçok soru soruyor
‘Eski’yi yenileyerek yaşatıyor
SEMT REHBERİ
Yılbaşı gecesini dolu dolu geçirmek isteyenler için en iddialı restoran, bar, kulüp önerileri...
OY VERİN!
İstanbul'un trafik sorununda önümüzdeki beş yıl içinde bir iyileşme bekliyor musunuz?

EDİTÖRDEN
Mayısla birlikte yaza geri sayım başladı. Şehirde açık hava mekanlarında keyif yapmanın...
360° İSTANBUL
İstanbulun en güzel yerlerini bilgisayarınızın başından kalkmadan dolaşabilirsiniz.
TARTIŞIN!
İstanbul gecelerinin vazgeçilmez mekanlarından ilk üçü sizce hangisi?
3 kişi fikir belirtti!
Siz de katılın!
KİTAP
İstanbul Life, okurlarını kapak yapıyor

DERGİDE BU AY!
Editörden...
Teraslar, bahçeli mekanlar, şık restoranlar, gece kulüpleri… Mevsimin tadı bu mekanlarda çıkar.
İsviçre’nin güneyinden İstanbul’a uzanan Fossati kardeşlerin ilginç hikayesi...
Festivalden konsere, tiyatrodan sergiye takip edebileceğiniz etkinlikler ajandamızda!
Hayatımın Aşkı dizisiyle ekrana dönen oyuncuyla İstanbul’u ve yeni dizisini konuştuk.
ŞEHİR REHBERİ
Günümüzde moda trendleri artık sokaklarda...
ŞEHRE DÖNMENİN GÜZELLİĞİ
Çocukken pul koleksiyonu yapardım
Tantuni, Mersin denince akla ilk...
“Vefa İstanbul’da bir semt adıymış”...
Kuledibi’nde ‘Dil’ buluşması Geçen ayın...
Advertisement